domenica 26 marzo 2017

Nutrition and Cardiac Health (Nutrizione e Salute del Cuore)

Vi annuncio con piacere che è stato pubblicato da Sperling il libro di cui sono co-autore: INTEGRATIVE CARDIOLOGY: A New Therapeutic Vision.

Ho curato in particolare i capitoli legati alla nutrizione e alla salute dell’ apparato cardiovascolare come membro affiliato dell’ Università Marconi (Roma).

Il libro è stato scritto in lingua inglese ed è rivolto principalmente a medici e cardiologi di tutto il mondo.

Troppo spesso si confonde la prevenzione delle malattie cardiovascolari con il mantenere i valori di colesterolo entro i limiti di riferimento.

In realtà recenti studi confermano che esistono anche altri fattori alla base della salute del tuo cuore e, fra questi, quelli che possono essere modulati dalla nutrizione sono numerosi. 

Il libro propone una nuova visione d’ insieme dell’ apparato cardiovascolare sulla base delle più recenti scoperte, senza tralasciare i preziosi insegnamenti delle medicine più antiche.

Ho svelato i segreti e smascherato le bufale e le false convinzioni in tema di nutrizione.

Ho spiegato l’ importanza della ottimale funzionalità dei mitocondri e dell’ autofagia per il cuore Ho discusso i  meccanismi che controllano l’ infiammazione, lo stress ossidativo, la glicazione e l’ immunità, descrivendo i nutrienti essenziali per mantenerli sotto controllo.

Ho descritto come è possibile personalizzare lo stile nutrizionale e affrontato alcune strategie cognitivo-comportamentali necessarie per mantenere i risultati raggiunti.

Ringrazio la mia insegnante di inglese, Amanda Bernardin (www.englishforbussinesscomunication.com) per il suo prezioso contributo nella traduzione dei questo libro, che è primariamente destinato a madrelingua americani e britannici.

E’ stato frutto di un lungo e scrupoloso lavoro.
Spero possa essere utile a medici e pazienti.